火鸡进入产蛋周期后每周会产蛋14-20枚左右，1年产蛋150枚左右，所以平均4天才生1个蛋。养殖火鸡时要注意，鸡舍要保持干燥，通风流畅，避免直射光照到鸡舍，同时要保持鸡舍的明亮性。除了正常的饲料喂养外，鱼粉是火鸡饲料中必不可少的，为了育肥效果，还可以收购一些助于长肉的野生草料。
一、火鸡几天生一个蛋
1、一般当火鸡进入产蛋周期后每周都会产14-20枚左右的蛋，通常情况下1年产蛋量可达150枚左右，所以火鸡平均4天左右产1个蛋。当火鸡生长到34周龄时会进入第1个产蛋周期，每年的3-9月份进行产蛋，每年有4-6个产蛋周期。每当产10-15枚左右的蛋时，雌火鸡会自行孵化。
2、养殖火鸡时一定要注意，由于火鸡身上的羽毛比一般的鸡要多，这时就很容易导致火鸡产生寄生虫，尤其在潮湿的环境中。所以鸡舍的环境一定要保持干燥，通风流畅，避免有强烈光线照射到鸡舍，同时也要保持鸡舍的明亮性。鸡笼可以用铁丝网与地面隔离，这样方便清理，整体高度保持4米左右，利于氧气供给。
3、火鸡在一定程度上有肉食性，所以它在育肥方面与其他的鸡不同，除了需要正常的进行喂养外，还需要给其提供一些鱼粉。为了更好的提高育肥效果，可以收购一些助于长肉的野生草料，或者给火鸡喂食颗粒状混合饲料，这样的好处是可以保证火鸡的健康。
二、火鸡蛋孵化要多少天才能出壳
1、火鸡蛋孵化一般要28天左右。一般在规模比较大的养殖场里面，繁殖火鸡会选择人工孵化，将选好的种蛋放入孵化器中，然后用福尔马林溶液和高锰酸钾进行消毒，孵化室温度保持在37°C左右，一般28-29天可全部出雏。
2、火鸡蛋孵化时可以采取平箱孵化法，利用土坯、厚纸板、纤维板、木料制成，箱子长157cm，宽和深为96cm。箱子的四周一定要填充一些旧棉絮、锯木或刨花，这样可以使箱内温度不易受外界气温影响。平箱孵化主要分为平箱和热源两部分，热源部分可以设在平箱的下部，用土坯砌成土灶，灶内高25-30cm，宽约35cm，并安装火门。灶上一定要安装铁板，在铁板上面涂1层草交泥，箱身与热源部分要连接，然后用炭火加进行加温。
3、孵化箱内一定要设蛋架，一般可设6层，主要作用是放蛋筛或蛋盘。入孵前几天要进行试温，检查保温是否良好，种蛋入箱后，每隔2小时检查1次温度，4小时翻蛋1次。
