常见蜜蜂品种有中华蜜蜂、意大利蜂、卡尼鄂拉蜜蜂、欧洲黑蜂、日本蜜蜂、印度蜜蜂等。1、中华蜜蜂：躯体较小，头胸为黑色，蜂王体长约17.5mm，体色黑色或棕红色，全身被覆黑色和深黄色绒毛。2、意大利蜂：腹部细长，腹板几丁质为黄色，工蜂腹部第2-4节背板的前缘有黄色环带，其宽窄和色调的深浅变化幅度很大。
一、中华蜜蜂
1、外形
躯体比较小，头部和胸部为黑色。蜂王，体长约为17.5mm左右，体色为黑色或者是棕红色，全身被覆有黑色和深黄色的绒毛。工蜂，体长约为11mm左右，喙长约为5mm左右，腹节背板为黑色，有褐黄色环（高纬度、高山区的中蜂腹部颜色偏黑，低纬度、平原区的中蜂腹部颜色偏黄），全身被覆灰色的短绒毛。雄蜂，体色为黑色或黑棕色，全身被覆有灰色的绒毛。
2、习性
（1）中华蜜蜂飞行敏捷，嗅觉十分灵敏，出巢时间早，归巢时间晚，外出采蜜的时间相较于意大利蜂要多出2-3小时左右，善于利用零星的蜜源。
（2）中华蜜蜂的造脾能力十分强，喜欢新脾，爱啃旧脾，抵抗蜂螨和每周幼虫腐臭病的能力较强，但是容易感染中蜂囊状幼虫病，受到蜡螟的威胁。
（3）中蜂喜欢迁飞，当蜜源不足，或者是病敌害严重的时候，容易出现弃巢迁居的现象，并且容易发生盗蜂和自然分蜂。
（4）中华蜜蜂不采树胶，蜂王浆的分泌能力较差，蜂王的产卵量比西方蜜蜂要少。
二、意大利蜂
1、外形
腹部细长，腹板几丁质为黄色。工蜂腹部的第2-4节背板的前缘有黄色环带，其宽窄和色调的深浅变化幅度很大；体色较浅的意蜂通常具有黄色小盾片，特浅色型的意蜂仅在腹部末端有一棕色斑，又叫做黄金种蜜蜂；绒毛为淡黄色。工蜂的喙比较长，平均为6.5mm；腹部第4节背板上的绒毛带宽度中等，平均为0.9mm左右；腹部第5背板上的覆毛短，其长度平均为0.3mm左右；肘脉指数中等，平均约为2.2-2.5左右。
2、习性
（1）意大利蜂的性情温顺，不怕光，育虫能力特别强，分蜂性较弱。
（2）意蜂的造脾能力和分泌蜂王浆的能力比较强，并且善于采贮大量花粉，在夏秋季节的时候，通常采集大量的树胶。
（3）意蜂的抗病能力较弱，常见的病虫害有欧洲幼虫腐臭病、孢子虫病、白垩病、美洲幼虫腐臭病、麻痹病、壁虱病、蜂螨等，但是意蜂的清巢能力强，能够很好的抵抗巢虫。
（4）意大利蜂以强群越冬，食物的消耗量大，早春育虫的时候，工蜂损失严重。
（5）意蜂的定向力强，不易迷巢，盗性强。
三、卡尼鄂拉蜜蜂
1、外形
大小和外形和意大利蜂比较类似，腹部细长，腹板为黑色，腹部背板第2-3节通常有棕色斑，少数个体具有红棕色环带，几丁质为黑色，覆毛短而密，体表的绒毛为灰色，雄蜂的绒毛为灰至灰棕色，吻长与喙长均6.6mm，蜂王呈棕黑色，少数蜂王的腹节背板上具棕色斑或棕红色环带。肘脉指数高，平均为2.44-3。
2、习性
（1）卡尼鄂拉蜜蜂安静而又温驯，分蜂性较强，如果蜜源短缺，育虫容易受到限制，只有蜜源充足的时候，才能维持大量的子脾。
（2）卡尼鄂拉蜜蜂通常以小群越冬，食物的消耗量较小。
（3）卡尼鄂拉蜜蜂的定向力很强，盗性弱。
（4）卡尼鄂拉蜜蜂的采蜜能力很强，其产蜜量明显高于意大利蜂（群势相同的情况下），但是产浆能力较弱，不宜用作王浆生产。
四、欧洲黑蜂
1、外形
个体较大，腹部宽，覆毛长，绒毛带窄而疏，几丁质为黑色，少数腹节背板第2-3节有棕黄色小斑，但没有黄色环带。工蜂的体长约为13.5mm左右，背板为黑色，腹部粗壮，少数腹节背板第2-3节有黄棕色斑，绒毛深棕色，喙长平均6.4mm。雄蜂的腹部绒毛为棕黑色，部分个体为黑色。肘脉指数小，平均为1.5-1.7左右。
2、习性
（1）欧洲黑蜂怕光，容易惊慌，性情暴躁，好蜇。
（2）欧洲黑蜂的越冬能力强，育虫能力较弱，分蜂性较弱。
（3）欧洲黑蜂抗孢子虫病和抗甘露蜜中毒的能力比其他蜂种要强，但是容易感染幼虫病，容易遭受蜡螟侵害。
（4）欧洲黑蜂在春天的产蜜量不如其他的蜂种，但是在石南草流蜜期间，产蜜量比其它蜂种均要多。
（5）欧洲黑蜂春天群势发展较慢，到了仲夏时分，方可成为强群。
五、日本蜜蜂
1、外形
工蜂的体色以黑色为主，体长约为11.3-1.3mm，前翅长度约为8.5-8.7mm，平均吻长为5.25mm。
2、习性
（1）日本蜜蜂的分蜂性较强，在分蜂期间可以营造7-15个王台。
（2）日本蜜蜂的采蜜范围半径为1000-2000m左右，能够维持1-3kg的群势，当蜜源不足或者是受到病敌害威胁的时候，容易舍弃巢穴，进行迁徙。
（3）日本蜜蜂对于美洲幼虫病、白垩病、蜂螨的抵抗能力较强，但是对于蜡螟、囊状幼虫病、欧洲幼虫病的抵抗力较弱。
（4）日本蜜蜂的耐旱能力较强，并且飞行敏捷，能够很好的躲避胡峰的捕食。
六、印度蜜蜂
1、工蜂的体长约为9-12mm，前翅长度约为7.5-8.5mm，宽度约为2.85mm，喙长约为4.46-5.30mm，第6腹板长约2.35mm，宽约为2.607mm，后翅钩数约18.5个。第3背板黄色，第4背板偏黑色，第3、第5腹板的后幅宽小于4mm、3.1mm。
2、蜂王的体长约为14-16mm，前翅长度约为9mm，喙长约为3mm，触角基部、额区、足以及腹部腹板为红黄色。
3、雄蜂的体色为黑色，体长约为11mm，前翅长约为9mm，喙长1.85mm。
4、印度蜂分为克什米尔型、山地型和平原型三种类型。克什米尔型工蜂腹部细长，体色以黑色为主，前翅长约8.561mm，喙长约5.303mm，第4背板偏黑。平原型工蜂体长8-10mm，喙长4.4-4.6mm，腹部以黄色为主。山地型工蜂体长9-11mm，前翅长7.9-8.3mm，喙长4.7-5mm，体色黑黄相兼。
