1、外形：公鹅的头比较大，脖颈粗长，体型相对较大较长。母鹅的头相对小一些，脖颈细长，臀部比较宽，体型比较轻，身子长圆。2、动作：雏鹅中公鹅的叫声高、尖、清晰，母鹅的叫声低、粗、沉浊。在被驱赶时，公鹅会低头伸出脖颈，母鹅则是头部向上。3、肛门：伸入鹅泄殖腔内一点五厘米做按摩，然后打开鹅的泄殖腔，公鹅有芝麻粒大小的突起，母鹅有三角瓣形皱褶。
一、鹅公母怎么分别
1、外形
公鹅的头比较大，呈昂起的状态，脖颈粗长，体型相对较大较长。母鹅的头相对小一些，脖颈细长，臀部比较宽，体型比较轻，身子长圆。公鹅刚出生时鼻孔窄小，鼻基软，平面没有起伏。母鹅鼻孔大一些，鼻基硬，平面有明显起伏。公鹅的额毛直立，母鹅的额毛贴卧。公鹅幼时的下颌长毛边缘无明显突出且不整齐，母鹅的下颌长毛边缘则是半圆形或略平且整齐的。同一品种的雏鹅中，公鹅的毛色比较淡，母鹅的毛色较深。
2、动作
雏鹅中公鹅的叫声高、尖、清晰，母鹅的叫声低、粗、沉浊。在被驱赶时，公鹅会低头伸出脖颈，母鹅则是头部向上。
3、肛门
伸入鹅泄殖腔内一点五厘米做按摩，然后打开鹅的泄殖腔，公鹅有芝麻粒大小的突起，母鹅有三角瓣形皱褶。
二、鹅养殖周期是多久
1、鹅养殖周期是多久
鹅的养殖周期一般在三个月左右，但是也有一些养殖场规模化养殖七十天左右就可以出栏，鹅的生长速度很快、生长周期较短，出生只需六至八天体重就能加倍增长。
2、饲养鹅的注意事项
选择鹅苗时，要挑选健壮的，健壮的鹅苗精神状态好，肌肉粗壮有力，卵黄吸收完全。一般来说每平方米适合饲养二十只至二十五只雏鹅，鹅舍内的湿度要控制在百分之六十到百分之六十五左右，养殖人员要及时更换垫草，保证鹅舍内的通风。由于雏鹅的消化系统还没有发育完全，给雏鹅喂食的时候，要让其少食多餐。在饲料的选择上，要选用小鹅专用饲料，这可可以保证雏鹅的生长需要。鹅舍内的光照和温度也十分重要，要根据天气变化情况，适当调整鹅舍内的光照和温度。
