通常只有母奶牛才能够挤奶，公奶牛不能挤奶，因为公奶牛的作用是让母奶牛怀孕并产下小牛，以此来进行繁衍。在给母奶牛挤奶的时候需要额外注意预防乳房炎，避免产奶量降低，在挤奶时需要确保牛舍的干净，而在挤奶完成后，需要用碘甘油、2-3%次氯酸钠、0.3%新洁尔灭等浴液浸泡乳头，避免细菌趁着乳房还未闭合的这个时间段进入牛体中，从而引发乳房炎。
一、奶牛公母都可以挤奶吗
1、是否均能挤奶
公奶牛与母奶牛并不是都能够挤奶，通常只有母奶牛才能够挤奶，公奶牛的作用是让母奶牛怀孕，并产下小牛。
2、挤奶的注意事项
（1）在挤奶之前应该清洗乳头，一是为了刺激乳头，二是为了挤出干净的牛奶，而且还要适当的按摩奶牛的乳房。
（2）同时还要保证牛舍的干净，如果牛舍不干净的话，便容易使奶牛患上乳房炎，造成产奶量低。
（3）在挤完奶之后，应立即用浴液浸泡乳头，降低乳房炎的发病率，一般可以用碘甘油、2-3%次氯酸钠、0.3%新洁尔灭进行浴液。这是因为在挤完奶之后，一般需要15-20分钟，乳头才能完全闭合，而在未闭合的时间段里，环境病原微生物通常容易趁机入侵牛体，从而导致奶牛感染一些病。
二、奶牛是一直产奶还是产后才有奶
1、有奶的时间段
（1）奶牛通常在产后才有奶，并不是一直都有奶。
（2）奶牛的怀孕周期一般是9个月，在产下小牛犊后就会开始泌乳，一般又可以将它的泌乳周期分为初期、盛期、中期以及末期，若奶牛不能再次怀孕并产下足月的小牛，那么它的泌乳量会逐渐减少，最后便会停止泌乳。
2、提高奶牛产奶量的方法
（1）按照精料的30%，拌入炒熟的黄豆饼并饲喂，一般能够提高产奶量。
（2）在精料中拌入1.5%小苏打，每头奶牛每天添加小苏打100g左右，通常能够提高日产奶量。
（3）在奶牛泌乳期初期的60天内，给奶牛提供16个小时/天的光照，一般利于奶量的增加。
（4）平时还应该给奶牛进行驱虫，通常也利于提高产奶量。
