野鸡是杂食鸟，喜欢吃各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、草芽、绿叶嫩枝等。由于野鸡有一定野性，所以一般用来养殖的鸡舍尽量使用开放式，也就是圈地饲养。土壤可以选择疏松一些的，比如砂土，因为野鸡有用砂土洗澡的习惯，这样方便给它防除寄生虫。虽然野鸡的生存能力比较强，但是它在雏鸡时期比较脆弱，如果没有管理好就会容易出问题。
温馨提示：野鸡属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
一、野鸡最喜欢吃什么食物
1、野鸡属于杂食鸟，非常喜欢吃各种昆虫、小型两栖类动物、谷类、豆类、草籽、草芽、绿叶嫩枝等。它的胃囊比较小，容纳的食物也很少，一般是吃一点就走，转一圈回来再继续吃。
2、由于野鸡具有一定野性，所以养殖的鸡舍可以采取开放式，也就是圈地饲养。选择的土壤首先一定要疏松一些，比如砂土，因为野鸡有用砂土洗澡的习惯，这样可以给它去除寄生虫。场地中间一定要有个棚子用来休息、躲雨，饮水和饲养可以固定在一个地方，这样有利于日常进行管理和观察。场地也要设置围栏，围栏的高度一定要在2米以上，因为野鸡可以飞跳，这样能避免它逃走。
3、虽然野鸡的生存能力非常强，但是它在雏鸡时期非常脆弱，这时如果没有管理好就会很容易出问题。首先温度方面一定要注意，一般出壳的前两个星期温度必须要保证30-35°C左右，两周以后控制在20-30°C左右。前期孵化室的通风和空气一定要保持好，条件较好的可以喷洒少量空气清新剂，其次灯光尽量昏暗一些，这样有利于雏鸡休眠。
二、野鸡是保护动物吗
1、野鸡是国家二级保护动物。由于雄雉颈部有比较宽的白色羽毛环绕，所以也被称为环颈雉，又名山鸡（商名）、雉鸡，野生野鸡受到国家法律的保护，严禁进行猎杀和非法经营。
2、在良好的人工驯养条件下，种野鸡一般6-10月龄开始性成熟，这时就能繁殖，公鸡一般比母鸡早1个月性成熟，实际生产中有2次选种。第1次选种是10-11月左右，可以选择体型大，羽毛全，尾长发育良好，健康无疾病的。第2次选择在2月底3月初，也就是繁殖季节开始前，可以选择标准、腧开始变红、尾长、体大、体型正常，精神状态好，各项主要疾病检测阳性的。
3、比例配好后，就可以把公母鸡进行合群，合群后公鸡经过斗争就会出现王子鸡，这时一定不能随便放入新的公鸡，避免削弱王子鸡的地位而继续争斗。自然交配方式下饲养种鸡群规模为150- 200只左右，合群配种前一定要进行防疫、疾病检测以及断喙工作。
