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猪在什么年代被广泛养殖,常见的猪品种

来源: 更新时间:2023-02-22 18:31:43
The Beginning

猪在什么年代被广泛养殖,常见的猪品种

猪最早在新石器时代就已经被广泛养殖,根据历史记载,现在大家所养殖的家猪其实都是经过野猪驯化而来的。养殖时必须严格做好卫生防疫工作,建立生物安全屏障,工作人员进入猪场生产区一定要更衣、换鞋、冲洗、消毒,不能在场内养殖鸡、鸭、狗其他动物。猪场还需要配备焚尸炉或化尸池等病死猪无害化处理设施,所有的病死猪必须登记,进行无害化处理并保持完整记录。

一、猪在什么年代被广泛养殖

1、猪最早在新石器时代就已经被广泛养殖。根据历史记载,目前人们养殖的家猪都是经过野猪驯化而来。最先养殖的时间需要追溯到4000万年前,就有效果证明家猪可能来自欧洲和亚洲,因为化石中就有证明和野猪一样的动物在森林和沼泽中穿梭。所以根据中国历史记载,我国养猪的历史能追溯到新石器时代早、中期。

2、养猪时要注意,一定要严格做好卫生防疫工作,建立生物安全屏障,工作人员进入猪场生产区必须要更衣、换鞋、冲洗、消毒,严禁在场内饲养鸡、鸭、狗其他动物。定期进行有效消毒,及时消灭老鼠、预防飞禽等。一定不能从场外带入猪、牛、羊及其加工的制品,买猪人不能进入场内挑猪。

3、猪场还要配备焚尸炉或化尸池等病死猪无害化处理设施,所有的病死猪要进行登记,进行无害化处理并有完整的记录。猪粪尿的无害化处理原则是减量化、无害化、资源化,减量化的主要措施是少冲水或不冲水,人工检粪就是最大限度减少排污量。

二、常见的猪品种

1、杜洛克猪

该品种产自美国,全身都长着棕红色的毛发,生长速度非常快,饲养5个月左右体重就可以长到180斤左右。

2、苏白猪

该品种是前苏联改良的品种,具有非常强的适应能力,一般8月龄的猪可以长到200多斤。

3、大白猪

该品种产自英国,毛发为全白,适应能力非常强,一般6月龄就可以达到180斤左右。

4、长白猪

该品种产自丹麦,它们的肋骨比一般的猪要多两根,6月龄左右就可以达到180斤。

5、皮特兰猪

该品种产自比利时,猪肉的瘦肉率非常高。

6、宁乡猪

(1)该品种是我国著名的地方优良猪种之一,它们的适应性比较广,易熟易肥,具有非常强的畜脂能力。

(2)屠宰率比较高,肉质很细嫩,将它们加工腌制成腊肉颜色为金黄色,肥膘透明,风味非常好。

THE END

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