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山羊有多少品种,山羊与绵羊有什么区别

来源: 更新时间:2023-02-22 13:44:24
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山羊有多少品种,山羊与绵羊有什么区别

山羊的品种通常比较多,常见的主要有贵州白山羊、福清山羊、隆林山羊、雷州山羊、长江三角洲白山羊、承德无角山羊等种类。1、贵州白山羊:体长,四肢比较矮,拥有白色的短毛。2、福清山羊:头部略呈三角形,颔下有胡子,具有繁殖能力强的特点。3、隆林山羊:体型硕大,虽然被毛颜色多样,但是一般以黑色为主。4、雷州山羊:有高脚种与矮脚种之分,高脚种体型比较高,腹小且好走动,而矮脚种体型比较矮,腹大且采食较为安定。

一、山羊有多少品种

1、品种数量

山羊的品种一般比较多,常见的品种主要有贵州白山羊、福清山羊、隆林山羊、雷州山羊、长江三角洲白山羊、承德无角山羊等种类。

2、品种简介

(1)贵州白山羊

①体型中等,体躯呈圆桶状,体长,四肢比较矮,具有白色的短毛,多数的羊有角,在少数羊的鼻子、脸上以及耳部的皮肤处一般有灰褐色的斑点。

②贵州白山羊具有肉质优良、遗传性能稳定、繁殖力强、性成熟早、膻味轻、适应性广等特点,属于贵州省地方优良品种。

(2)福清山羊

①羊头通常略呈三角形,在颔下有一撮胡子,毛色通常为深浅不一的褐色或者灰褐色,具有皮薄且嫩、肉鲜、膻味小、繁殖能力强等特点。

②该羊一般在3月龄时达到性成熟,在4-5月龄,体重达到15kg以上时便开始繁殖,年繁殖率通常为170%,母羊的使用年龄一般为8-12岁,最长一般可达15岁。

(3)隆林山羊

①体型硕大,体质结实匀称,体躯与长方型有些相似,其被毛颜色比较多,一般有纯白色、纯黑色、黑白花、麻黄、褐色等颜色,不过一般会以黑色为主。

②该羊以体型大、生长快、产肉性能好著称,其肉质细嫩并带有弹性,颜色鲜艳,味道鲜美且膻味、腥味小,属于肉用型品种。

(4)雷州山羊

①雷州山羊的毛色多为黑色,角蹄的颜色一般为褐黑色,具有肉质和板皮品质好、生长发育快、成熟早、繁殖率高等特点,属于一种以产肉、板皮而著名的地方山羊品种。

②一般可以按照体型的大小,将雷州山羊分为高脚种(大骨羊)与矮脚种(细骨羊),其中高脚种的体型比较高,腹部比较小,喜欢走动,而矮脚种的体型比较矮,腹部比较大,采食一般比较安定。

(5)长江三角洲白山羊

①头一般呈三角形,面部微凹,拥有中等偏小的体格,公羊与母羊一般均有角,公羊角粗,平均长在17cm左右,而母羊角则细短,长约11cm。

②长江三角洲白山羊具有适应能力强、繁殖力高、早熟、多羔等特点,同时它们的肉质肥嫩且膻味小,所产的板皮则具有品质好、皮质致密柔韧且富有光泽的特点,是一个皮、肉、毛兼优的江苏地方山羊品种。

(6)承德无角山羊

①承德无角山羊体质结实,骨骼粗壮,腿肌充实且蹄质结实,尾巴短小且上翘,腰背平直,体躯深广,侧视时,它的身体一般呈长方形,同时在它的额头上通常还有旋毛,背毛一般以全黑色居多,其次为全白色,也有少部分的种类为青黑色。

②承德无角山羊具有板皮品质好、耐粗饲、适应性强、抗逆性强等特点,而且它们的产绒性能也高于当地的普通山羊,公羊的平均产绒量一般在200g以上,母羊的平均产绒量一般在100g以上,是河北省承德市特有的肉、皮、绒兼用型山羊品种。

二、山羊与绵羊有什么区别

1、科属不同

(1)山羊:洞角科,山羊属。

(2)绵羊:牛科,绵羊属。

2、是否有胡子

(1)山羊:通常有胡子。

(2)绵羊:通常没有胡子

3、性格不同

(1)山羊:具有勇敢好斗的性格,平时喜爱登高,通常喜欢站在高处,或者卧在高处休息,即使在其他动物都很难行走的悬崖峭壁上,山羊依旧行走自如。

(2)绵羊:与山羊相反,绵羊性情温顺且胆子也比较小,在受到惊吓后,两只耳朵会竖起来,眼睛则会睁大,并到处乱跑。

4、是否有角

(1)山羊:一般情况下,多数山羊有角,少数山羊无角。

(2)绵羊:一般情况下,多数绵羊无角,少数绵羊有角。

5、是否怕冷

(1)山羊:一般怕寒冷,适宜生活的温度一般为15-25℃,若温度低于10℃,其采食量与采食时间均容易减少,且好动性不明显,若温度低于5℃,多数羊会停止采食,并出现群体取暖,或者去往低洼处避寒的情况。

(2)绵羊:因为绵羊全身被毛密生且皮肤厚,耐寒性能良好,因此它一般不怕冷,但是却怕热,若是在炎热的夏季,一般需要做好防暑的工作。需注意,虽然绵羊具有一定的耐寒性,但是在剪毛后若遇到了天气骤冷的情况也容易生病,因此为了确保它能更好的生长,在寒冷的冬季也需要有棚舍为它们挡风避雪。

THE END

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