牛的抗寒力强，抗寒温度一般在-15℃左右，不过如果温度太低，小牛也有可能被冻死。在冬季饲养牛的时候，应在入冬前便把牛舍检查一遍，及时将破损处修补好，防止冷风入侵，并在牛舍中铺上一些干稻草，以此来进行保温，温度一般以在9-15℃为宜，同时还应给牛饮用温水，不宜提供冷水。需注意，应防止牛舍过于潮湿，防止疾病的发生。
一、牛可以承受零下多少度
1、牛的抗寒温度
牛的抗寒温度一般在-15℃左右，抗寒力强，但是如果温度太低的话，小牛便有可能被冻死。
2、冬季养牛的注意事项
（1）在冬季可以让牛饮用温水，不宜给牛饮用冷水。
（2）在入冬前需要检查牛舍有无破损的地方，如果有的话，则要把破损处修补好，避免寒风从破损处进入。
（3）通常可以在牛舍中垫一些干稻草，一般有保温的作用，牛舍的温度一般以在9-15℃为宜。
（4）需要避免牛舍过于潮湿，防止牛发生各种疾病。
二、牛的体重是多少
1、牛有多重
牛的体重一般在800-1000斤左右，但是因为牛的品种、饲养条件等因素各有不同，因此牛具体的体重应根据实际情况而定。
2、如何给牛育肥
（1）在育肥前期（约为15天），需要给它提供足够的饮水，对于新购入的架子牛，其饲料一般以优质的粗饲料为主，适当的增加食盐，从进场的3-4天可以喂精料，日粮蛋白质含量一般为12%，每天可以喂1.5-2kg，其目的在于能够让牛更好的适应舍饲育肥环境与饲养管理条件。
（2）在育肥中期（约为50-60天），此时的育肥牛已经适应了各方面的条件，可以适当的增加各种饲料的喂给量，日粮蛋白质含量一般为11%，精料日喂量一般为3-4kg，让牛自由的采食粗饲料。
（3）在育肥后期（约为30-45天），此时可以调整日粮的能量与蛋白质的比例，增加日粮中的能量饲料，减少日粮中的蛋白质饲料，日粮蛋白质含量一般为10%，精料日喂量一般应在5kg以上。
