洋葱一般在清明节前后进行浇水，随着春季气温回升，可每隔10天左右浇水一次。在磷茎膨大期，每隔5天浇水一次，采收前一个星期左右需停止浇水。
一、适时浇水
1、洋葱通常都是在秋天进行定植，为了确保洋葱安全越冬，定植好之后一定要浇足越冬水。
2、大概在春天3月中期洋葱进入返青期，可在清明节前后进行浇水，随着气温逐渐回升，洋葱进行入快速生长时期，为了促进洋葱快速生长，一般每隔10天左右浇水一次即可。
3、洋葱在磷茎膨大期需水量比较大，大概每隔5天左右浇一次水，在采收前7-10天左右应停止浇水。
二、合理施肥
1、为了促进洋葱快速生长，可分阶段进行施肥，洋葱定植前施入了充足的基肥就不用追施早期肥。
2、等到植株快速生长期时，应追施有机肥，每亩施肥量在4000斤左右，同时搭配磷钾肥一同施用，施肥时不宜过量施入氮肥，容易导致叶部徒长，出现早抽现象。
3、等到磷茎膨大期可进行第二次追肥，为了促进地下部分壮大，主要施以磷钾肥为主。
三、中耕培土
1、在进行种植时，为了增强土壤通透性，提高养分利用率，应及时进行中耕培土，这样有利于促进磷茎的膨大，从而提高产量。
2、等到洋葱幼苗期，需适当增加松土频率，最少需要进行4次左右，在洋葱茎叶生长期，可适当减少松土次数，大概1-2次左右就可以了。
3、注意在进行松土培土时，不能损伤洋葱地下磷茎，以免影响洋葱品质，因此浅耕为好。
四、除薹
1、洋葱的生长期，会出现早抽现象，可适当进行摘蕾与劈薹，这样有利于促进侧芽的生长，膨大地下磷茎，从而提高洋葱产量。
2、一般在洋葱现蕾时，未形成花球之前摘除，不宜过早，不然会影响洋葱正常生长。
五、防治病虫害
1、洋葱比较常见的病害有紫斑病、叶枯病等，如发现病害一定要及时进行防治，不宜连作，应采用轮作为好。
2、在种植前可用多菌灵拌种，发病初期，可喷洒百菌清或代森锰锌进行防治。
3、对于防治蓟马和种蝇，可喷洒溴氰菊酯等。
