肉鸡的采食量一般从第一天起每天增加5g左右，吃料公式为天数×只数÷100，按此公式计算的结果便是肉鸡每天的吃料数量，例如100只15日龄的肉鸡，每天吃料的数量为15×100÷100=15斤。
肉鸡每天吃料公式
肉鸡的采食量从第一天起每天增加5g，公式为天数×只数&pide;100，按此公式计算得出的便是肉鸡每天的吃料数量，即10只15龄的肉鸡，每天要吃15×10&pide;100=1.5斤。
肉鸡的管理技术
1、选场搭棚：挑选地势较高、背风向阳、昼夜温差不大的平地搭建鸡舍，鸡舍最好坐北朝南，确保冬天能够防寒保温，夏天可以防暑降温，在鸡舍的周围开排水沟，以免积水。
2、放养密度：一般肉鸡放养密度以每群1000-1500只为宜。
3、鸡苗挑选：优质的鸡苗直接决定产量和经济效益，最好挑选大型养鸡场引进鸡苗，挑选品种优良、身体健康、活动敏捷的鸡苗。
4、放养管理：雏鸡一般在1月龄开始放养，在放养的最开始几天，可以在饲料或饮水中加适量的维C，以免雏鸡出现应激反应；在鸡舍附近准备好充足的饮水器补充饮用水，并勤换水；坚持放养定人，饲料定时、定点的原则；日常多观察鸡粪情况，发现病弱鸡后及时隔离观察治疗；下雨刮风天气停止放养；根据季节和鸡的觅食情况调整补充饲料的次数和时间。
5、日常管理：做好疾病预防工作；每天清扫鸡舍，将鸡粪、污物、病死鸡等进行无害化处理；定期用20%石灰乳、消毒威等对鸡舍进行消毒处理。
肉鸡的营养价值
1、鸡肉的蛋白质含量高，但脂肪含量较低，且鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，食用后对人体有益。
2、鸡肉中富含丰富的维生素、磷、铁、铜、锌等营养物质。
3、鸡肉富含较多的不饱和脂肪酸，可以降低低密度脂蛋白胆固醇含量。
肉鸡的功效
1、强身健体：鸡肉的消化率较高，容易被人体吸收，经常食用能够增强体力、强壮身体。
2、提高免疫力：鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，经常食用可以提高人体免疫力，对虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等病症具有一定的治疗作用。
3、补肾精：食用鸡肉可以缓解由肾精不足导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4、促进智力发育：鸡肉具有抗氧化和一定的解毒作用，对改善心脑功能、促进儿童智力发育具有较好的作用。
