淡水白鲳鱼可以养殖的，白鲳鱼在幼鱼时期是一种观赏性较强的鱼类，成年白鲳鱼由于其味美鲜嫩，营养丰富，具有一定的市场需求量。在养殖期间要加强环境和水质的管理，定期换水去除污物，并做好鱼池的消毒清理工作，防止水霉病和小瓜虫病害的发生，做好以上管理，淡水白鲳鱼的养殖前景还是比较可观的。
淡水白鲳鱼的养殖优势
淡水白鲳鱼是可以进行人工养殖的，白鲳鱼在幼鱼时期是一种观赏性比较强的鱼类，作为养殖鱼类来说，白鲳鱼是杂食性的鱼类，消化系统比较发达，生长速度较快。成年白鲳鱼的体积大、味美鲜嫩、富含蛋白质以及人体所需的氨基酸，特别适合婴幼儿以及成长中的儿童食用，因此具有一定的市场需求量，由此可见白鲳鱼的养殖前景还是比较可观的。
养殖淡水白鲳鱼需加强管理
养殖期间要保证养殖环境，由于白鲳鱼的越冬期比较长，这个阶段是比较容易出现小瓜虫病、三代虫病等病害，一旦出现就容易引起爆发性死亡。
因为冬季时间长、温度低、新陈代谢就比较缓慢，所以要经常清理鱼池的脏污，定期换水，可以用虹吸管将残饵和粪便吸出。白鲳鱼的越冬期长，所以在这个时间段要保持越冬区的安静，防治蛇和鳝鱼的侵害，保证白鲳鱼有一个良好的越冬环境。
注意病害的防治
白鲳鱼主要的病害就是水霉病和小瓜虫病，水霉病是肉眼可见的，鱼体一旦感染水霉病，水霉菌丝就会吸附在鱼体皮肤组织内，其余的大部分菌丝就会暴露在鱼体外，白鲳鱼感染水霉病之后会出现烦躁不安的症状，菌丝会吸取鱼体的营养，最后鱼类会因为营养不足瘦弱而死亡。
所以在鱼苗投放前，需要用生石灰将鱼池彻底的清理，再用高锰酸钾溶液泼洒全池，一天一次，泼洒两天就可以，这样子可以减少水霉病的发生。
鱼体如果换了小瓜虫病，表面就会分泌出许多粘液，也会出现许多小白点，一旦出现小瓜虫病，鱼类会鳃丝充血并且鱼体发黑，最后会呼吸困难导致大批量的死亡，所以要将鱼池用石灰粉清理后，再将养殖白鲳鱼的所有工具用漂白粉和高锰酸钾消毒，避免小瓜虫病的发生。
