冬小麦：在10月下旬-11月上旬种植，第二年5月下旬-6月上旬收割，生育期长达180天左右，适合种植在辽东、华北、新疆南部、陕西、长江流域各省及华南一带。春小麦：在5月中旬种植，7月中旬-8月下旬收割，生育期大约100天左右，适合种植在黑龙江、内蒙古和西北等地区。
一、麦收是什么季节
1、冬小麦
（1）冬小麦一般是10月下旬-11月上旬开始种植，第二年的5月下旬-6月上旬收割。
（2）冬小麦一般适合种植在辽东、华北、新疆南部、陕西、长江流域各省及华南一带。
（3）冬小麦的生育期长达180天左右。
2、春小麦
（1）春小麦一般是在清明节开始至5月中旬左右开始种植，越往南的地区种植时间越靠前，收割时间为7月中旬-8月下旬。
（2）春小麦适合种植在黑龙江、内蒙古和西北等地区。
（3）春小麦的生育期大约在100天左右。
二、收割小麦的注意事项
1、适时收获
（1）小麦的收获时间不能过早也不能过晚。
（2）太早收获的话，小麦的籽粒不饱满，产量和品质都会比较低，而且籽粒的水分较高，不易于储存。
（3）过晚收获的话，小麦的麦粒非常容易掉落田间，而且秸秆容易倒伏，增加了收获的难度的同时还造成了浪费。
（4）收获时机应当遵循九成熟，十成收的原则，九成熟的时候是最佳收割时机。
2、注意收割时的天气
（1）收割小麦的天气尽量选择晴天，因为小麦成熟的季节大多为夏季，夏季的雨水又比较多，如果碰到暴雨的话，很容易造成小麦大面积倒伏的现象，对小麦的产量产生了直接的影响。
（2）小麦收割之后要进行晾晒，如果是阴雨天气的话，是非常不利于收割的，收割后连续的阴雨天会造成小麦霉变。
（3）在收割季节还要随时关注天气状况，如果出现恶劣的气象灾害的话，则收割时间宜早不宜晚。
3、做好籽粒仓储工作
（1）收割好的小麦要及时放在通风好的仓库内，一定要保证环境内的通风，湿度不能过大。
（2）要定期将收割好的小麦进行晾晒，防止小麦霉变。
4、做好收割后的田间管理工作
（1）在收割好小麦后，可以将小麦的秸秆进行处理，将其焚烧后变成肥料作还田处理，能增加田间的肥力。
（2）小麦收割后，田地可以重复利用，可以在收割的小麦田里种植大豆、玉米等作物。
