常见的农村养殖扶贫项目有养驴、养蚕、养狐狸、养兔及养蜂等，但具体的扶贫补贴根据地区的不同也会有所不同，建议根据当地气候环境及市场行情来选择适合自己的养殖项目。
一、养驴
1、目前驴肉的市场需求量也比较大，而且营养价值较高，因此养殖驴是非常不错的选择。
2、一般普通驴肉价格都有45元左右每斤，而且驴全身都是宝，驴不仅能提取营养成分来制作阿胶，而且驴皮的价格高达上千元，因此驴被视为养殖扶贫项目之一。
3、养殖300头驴相关政策补贴金高达有10万元，600头则补贴20万，并成倍递增。
4、另外养驴户能够与大型阿胶公司签约，如果养殖成本不够的，一些地区还能提供免息贷款服务，而且每出生一头幼驴便能得到700-800元左右的补助。
二、养蚕
1、随着人们生活水平的提高，蚕的市场需求量也在逐渐增高。
2、蚕不仅蛋白质高，营养丰富，还经常可以利用来制作被子和面膜等，因此价格也是比较昂贵。
3、政策对养蚕户的补贴还分为以下两种，一般养蚕需要种植桑树，种植每亩的补贴就有800元左右，其次养蚕需要搭建的养蚕房也有相对的补贴，养蚕房每平方米补贴在300元左右。
三、养狐狸
1、狐狸和野兔其实都是属于创业养殖，随着生态平衡的破坏，还有多数人的捕杀，野生狐狸资源在不断的在减少，甚至濒临灭绝。
2、狐狸受贵妇人的喜欢，主要是因为狐狸皮，由于狐狸数量在不断的减少，导致狐狸皮的价格也有所上升，因此很多人进行人工养殖。
3、养殖狐狸的补贴政策在100元左右每只，如果是当地进行集体养殖的话，就可申请到20-100万的补贴资金。
四、养兔子
1、目前兔子几乎都是人工养殖的，兔子不仅可当宠物，而且其味道鲜嫩可口，营养价值丰富，最重要的是绿色没有污染。
2、现在市场需求量逐渐增多，兔子的市场售价高达75元左右每只。
3、现在野生兔子也由于野生资源的破坏也在逐年减少，虽然进行了人工养殖，但目前国内养兔子的还是相对较少，因此需求量还是属于供不应求的状态。
4、养殖兔子的补贴是100元每只，但是以地区为单位来进行补贴，如果当地有超过40户人养殖的话，就可申请到20-100万的补助资金。
五、养蜜蜂
1、最近几年随着人们生活水平的提高，蜂蜜的市场需求量也越来越高。
2、由于蜂蜜的产量并不高，因此有些养殖户便会在蜂蜜中掺杂水份，市场上出现了很多不是很正宗的蜂蜜，现在人们对食品安全这方面比较重视，因此为了使蜂蜜产量增多，政策上支持加大蜜蜂的养殖力度，通过扶贫来提高蜂蜜的品质。
3、目前对蜜蜂的扶贫政策还处于初步发展的时期，因此尽管有补贴，但是目前还不是很明显，但是相信有关政策在后期会逐步完善。
