The Beginning
1、将75ml清水与钵仔粉混合。2、75ml清水与白糖熬煮成糖浆。3、粉浆与糖浆混合。4、将生熟粉倒入钵仔碗中，加入蜜红豆。5、大火蒸8-10分钟至其变透明。6、取出晾凉后借助牙签脱模即可。
钵仔粉做钵仔糕的步骤
做钵仔糕所需材料：钵仔粉100克、蜜豆30克、清水150ml、细砂糖40克
1、调粉浆
首先准备75ml的清水，加入钵仔粉，搅拌均匀称为粉浆，备用。
2、煮糖浆
锅中加入75ml清水和40克白砂糖，熬煮成糖浆。
3、混合
将煮好的糖浆与调好的粉浆混合，形成生熟粉。
4、装碗
然后将生熟粉倒入准备好的钵仔碗中，并在碗中放入蜜红豆。
5、蒸煮
准备一个蒸锅，锅中加入清水烧开，并在烧开后放入钵仔糕，大火蒸8-10分钟，钵仔糕变为透明色即可。
6、脱模
蒸熟后的钵仔糕取出晾凉，然后用牙签沿碗边转一圈，即可脱模。
THE END
