The Beginning
养胃的家常菜在冬季非常受用,特别是淮山排骨煲、羊肉山药煲,这类煲都是比较养胃的。炒菜类也有养胃的菜,比如清炒紫甘蓝,木耳炒山药,醋溜包菜等等,还有许多的单品菜种例如胡萝卜、南瓜、菠菜、红薯这些都是常见的养胃家常菜。
养胃的家常菜有哪些
养胃的菜大多都是由养胃菜品组成,熬制一些高汤养胃这是没错的,还有就是一些排骨煲、牛肉煲等这些都非常受人喜爱,除此之外,还有许多养胃的家常菜我们了解一下。
1、菠菜:能够养肝、益肠肠胃、通便秘,同时它还有润燥养肠胃的成效。
2、鸡蛋:蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对肠胃粘膜有很强的维护作用。
3、蜂蜜:含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对肠胃粘膜的溃疡面起到维护作用。
4、木耳:木耳中的胶质,是成年人颐养肠肠胃的佳品。
5、包心菜:含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
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