The Beginning
首先要选择合适的茶具，以玻璃杯和白瓷盖碗为佳，冲泡的水要选择扩泉水、纯净水之类的软水，冲泡的时候水温维持在80-85℃之间，先用开水将被玻璃杯里外烫洗， 接着往杯中投入5g的绿茶，加水沿杯壁注入，等茶叶充分浸润之后就可以喝了。
冲泡绿茶的方法
1、选择茶具
泡绿茶对茶具的要求并没有那么高，但是也要求杯具干净，一般可以使用透明的玻璃杯或者是白瓷盖碗，不仅冲泡起来比较方便，还能欣赏到绿茶在水中舒展的身形。
2、冲泡用水
冲泡绿茶的时候要选择软水，不要使用自来水，否则会导致茶汤滋味比较差，可以选择使用矿泉水或纯净水，有条件的话也可以使用山泉水，较为甘洌，更能激发出茶叶的香味。
3、冲泡水温
冲泡绿茶的水温也是有讲究的，以80-85℃左右为宜，这样不会破坏茶叶中的营养成分，口感也会更好一些。
4、温杯
在水壶里装好水，经玻璃杯里里外外全部都烫洗一下，这样可以将上面的脏东西清洗干净，同时还能提高玻璃杯的温度，更好的激发出茶香。
5、冲泡
将5g绿茶投进玻璃杯，然后将水沿着杯壁缓缓注下，等茶叶浸润均匀，等3-5分钟左右即可饮用，等喝到还剩1/3茶水的时候，重新往里面倒水继续喝，这样可以泡三次左右。
THE END
