首页 > 百科 > 综合百科

乌鸡汤放什么食材好 乌鸡汤放什么食材好可以补血

来源: 更新时间:2023-02-12 08:57:57
The Beginning

乌鸡汤可以搭配天麻一起炖,天麻有独特的味道,能去除乌鸡中的腥味。红枣味道甘甜,营养价值高,和乌鸡一起炖能大大提升乌鸡的味道和口感。山药是一种草本植物,和乌鸡炖一起能消解乌鸡汤中的油腻感,对人体也是非常有益处的。

乌鸡汤放什么食材好

乌鸡汤放什么食材好

1、乌鸡炖天麻

乌鸡在炖之前如果没有经过处理,炖出来会有很浓的腥味,如果怕乌鸡有腥味,可以搭配天麻一起炖,天麻有很好的去腥作用,再加入一点料酒、生姜,去腥的效果会更好。

乌鸡汤放什么食材好

2、乌鸡炖红枣

乌鸡炖红枣是最常见的搭配,不仅因为红枣有极高的营养价值,还因为红枣具有香甜的味道,在小火慢炖几个小时后,红枣的味道会渗透进汤中,能很好的消解部分鸡汤的油腻感,大大提升鸡汤的口感。

乌鸡汤放什么食材好

3、乌鸡炖山药

乌鸡炖山药也是非常合适的,山药也具有消解油腻感的作用,在汤汁中能吸收部分汤汁的味道,很好的提升乌鸡汤的口感味道。山药是一种草本植物,对人体也是有很多益处的。

THE END

TAG:标签  简介  乌鸡汤  

猜你喜欢

相关文章