The Beginning
洪泽湖大闸蟹品牌众多，现有品牌包括泗洪、渔坞、五克拉、尚农金邦等，这些品牌的大闸蟹都是从洪泽产区打捞。其中泗洪是比较出名的一个品牌，每一只大闸蟹都经过严格称重，保证每一只蟹的重量达标，不仅在线下售卖，网上也能购买。
洪泽湖现有大闸蟹品牌
泗洪这个品牌可线上线下齐售，渔坞这个品牌大部分是在线上售卖，此外五克拉、尚农金邦等洪泽湖品牌的大闸蟹都是产自洪泽湖产区，只要是正品，口感吃起来都是一样的。洪泽湖大闸蟹肉质饱满、细嫩多汁，不仅口感非常棒，而且营养价值也很高。通常情况下，无论是清蒸、香辣亦或是盐焗味道都很不错。
洪泽湖大闸蟹的背面有字母H的形状，是洪泽湖天然地理标志，所以在购买洪泽湖大闸蟹时一定要注意螃蟹的背后是否有字母H，一般在捕捞期前售卖的洪泽湖大闸蟹，最好不要购买。
THE END
