香芋不同于魔芋，外形是椭圆形状的。表皮同样粗糙，因为内部有槟榔状纹路而得名。营养价值高，是保健食品，也可以加工成芋粉售卖。所以现在也有很多人栽培。种植香芋的栽培技术跟种植方法也是有一定的区别，一般，栽培要考虑到管理和防治病虫害的内容，还有就是选地，栽种的注意事项。所以接下来就要详细讲诉栽培方面的内容。
1、选地栽种
土壤直接影响香芋的生长，然后最好要选择，有机物含量高、排水透气、保肥保水的土壤，向阳，地势高一些的土地。种植香芋主要就是采收地下茎，所以要在湿润保水的深厚土壤种植。水旱轮作，可以减少病虫害。特别注意需要两周割一次叶片，去除病叶之类。
2、控制肥水
栽种之前要施足基肥，多种肥料配合使用最好。以后分前中、后三次喷肥。追肥很重要，基本上基肥要一亩施1200斤左右牛粪加稻草沤制肥，然后配合一亩300进的复合肥，另外需要增施钾肥，一般钾肥是地下部分需要最多的肥料。香芋整个需肥量较大，在膨大期需肥最多。香芋喜湿怕旱，为了防止干旱，5月后就开始沟灌，水层不超过垄面。浅水层就好。雨季之前要排干水分。
3、培土、中耕、除草
春季许多草籽发芽，需要随时拔除杂草，夏季需要在雨后土壤板结时中耕两次，每次中耕深度在15厘米左右，不要伤到根茎。每次中耕后要对每一株茎基部进行培土，保护根茎，增温、加速生长。培土大概在3到5厘米厚，培土后侧芽要去掉。避免萌生消耗营养。
4、病虫防治
香芋感染芋疫病，出现褐色斑点，逐渐扩展成带同心轮纹的圆形病斑，然后就是长白霉，主要危害叶，球茎。使用70%乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾。一周一次，连续3次。主要虫害就是红蜘蛛，一般使用15%哒螨灵乳油2000倍液或者1．8%齐螨素乳油6000～8000倍喷雾。
关于香芋栽培的高产技术就是以上内容，做好这些工作内容就可以使香芋生长良好，主要就是通过这些措施来调整、促进生长。更多内容可以关注网站，更多农业内容可以关注更新内容
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