猕猴桃也就是我们所说的奇异果，营养价值极高，如果喜欢吃的人会觉得味道很好，酸酸甜甜，但如果不喜欢就会觉得味道有点怪，市场上猕猴桃的价格也还是很贵的。猕猴桃的种植对条件没有太多的要求，在授粉的过程中一般是昆虫授粉但是有时产量不理想，所以为了提高产量，我们可是煞费苦心啊，下面一起来看看吧。
人工授粉的原因
猕猴桃虽然雌雄一体，但是雄花更有活力，所以必须要进行雌雄相互传粉才能结果，而且如果不依靠外力结出的果实一般质量都不会很好，所以需要通过人工来进行授粉。一般情况下单单是供自家人享用就可以通过风力进行传粉，只不过所结的果实不多也不会很大，但是如果你是以种植大片的猕猴桃为事业，那么就尽量的使用人工授粉，这样结出的猕猴桃会更有营养，同时产量会更高。
人工授粉的方法
1、花粉采集
花粉的采集一般是在花开后两天的上午九十点或者下午的六七点采集，当然最好是选在晴天，如果下雨天采集会严重影响到花粉的质量。采集的花朵必须都是雄花，然后采集完之后将花朵平摊在纸上，不要堆放影响质量，最后再进行花粉处理。将花粉脱落之后就需要进行花粉比例配置，以求达到最高的标准。
2、授粉时间
在花粉配置好之后，我们需要选在一个比较晴朗的早上去进行授粉，一般最好的授粉时间是早上的八九点的时候，这个时候进行授粉的效果是最好的，这样可以大幅度的提高座果率，同时果实的质量也会有明显的提高。
3、授粉手段
授粉的手段有两种，第一种就是直接将雄花花蕊涂抹在雌花上，反复几次进行涂抹，之后将雄花盖在雌花上，让它们更加亲密的接触，不过就是授粉的时间相对而言会比较长，一般需要五六天，但这样授粉的效果是最佳的。其次就是将采集好的花粉用湿毛巾沾上然后倒入清水进行喷洒，这样虽然快速但是授粉不是那么均匀，最后就是还可以以用比较轻便的羽毛等媒介来进行花粉涂抹，这样效果会比湿毛巾要好哦。
4、检查并补粉
在进行人工授粉两天之后，一般没授粉的雌花是白色，在授粉成功之后就会变成黄色，如果雌花的颜色没有变化，或者是颜色变化不明显，那就说明授粉没有成功，或者是你再授粉的时候有遗落，所以就需要进行补粉。补粉的方式和首次进行授粉的方式一样，看自己更倾向于哪一种。
以上就是今天带给大家的为什么猕猴桃需要进行人工授粉，以及怎样去进行授粉的简单的教程，当然它还有一些别的授粉的模式，比如在猕猴桃花开季节多桃园放入大批蜜蜂进行传粉也是相当可取的啦。
部分专业知识转自网络
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