The Beginning
做牛肉烩面需准备食材:烩面片、盐、牛肉、番茄、豆腐皮、海带丝、粉丝、盐、生抽、姜蒜。一共4步,以下是做牛肉烩面的详细操作:
操作/步骤
1
熬清汤
牛肉清汤用牛肉、姜片、蒜瓣、香叶、盐熬煮。
2
准备配菜
准备配菜,粉丝、番茄切块丢进牛肉汤里一起做汤底,香菜、豆腐皮海带切丝。
3
调味
将烩面下入清汤,海带丝、豆腐皮、粉丝加进去,再加盐、生抽调味。
4
撒上香菜
出锅,摆上提前煮好的牛肉,撒上香菜即可。
END
总结:以上就是关于牛肉烩面怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
THE END
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