我们可能对蛋树并不怎么熟悉，但是近日蛋树突然在网上走红，因为有人将种植的蛋树排成了视频，上面挂满了一个个的像鸡蛋一样的果实，所以一时之间非常的火热。其实蛋树也就是金银茄，但它和普通的茄子不一样，它是可以直接生吃的，口感也挺不错的，目前在市场上的价格也是十分乐观，所以有很多人其一是出于好奇，其二是可以赚钱，纷纷想要种植蛋树，那么今天在这里给大家发福利啦。
1、选地
虽然说蛋树源于我国，但是在很长的一段时间我国基本上没有了蛋树的踪迹，已经适应了欧美地区的气候环境和土壤结构，在此回归更定需要重新适应我国的环境，那么种植的土地是蛋树生长的基础条件，它生长的温度要保持在二十五度到三十度左右，所以我们可以通过大棚进行保温处理，其次种植的土地土壤结构要比较完整、土质较为疏松、土层较为深厚、土壤蓄水能力较强、土壤酸碱度适中、含有机质丰富的地块最适合种植。
2、播种
由于蛋树生长的温度要到达二十五度以上，所以一般会选在三四月份的时候进行播种，这样蛋树才能更快速的生根发芽，首先我们将蛋树的种子浸泡十二个小时，没然后将种子捞出，放在温度为二十八度的环境中进行催芽，等到大部分的种子冒出芽白，这时就可以进行播种了。播种我们一般是采用穴播或条播的方式，这样方便后期的定植，在播种前需要将土地浇一次水，然后在将种植均匀的撒好，再用薄土掩种，最后可以在上面铺上一层稻草或者是塑料薄膜，等到芽苗长出来之后一定要及时的将稻草和薄膜揭开。
3、浇水
蛋树的生长对水分的要求比价高，在平时的话一般就是一天浇一次水就好，但是夏天天气比较热的时候一般是需要进行两次浇水，如果温度很高那么一天至少需要浇三次水，浇水的方式分为两种，一种是进行喷施，还有一种就是浇灌，当生长环境中的湿度比价低的时候我们就可以采用喷施，其余时候都是浇灌，但是浇水量也要合理，不能过量，过量会导致蛋树根部发生腐烂，导致植株枯萎。
4、施肥
施肥我们要保持一个原则，就是重施基肥、勤施薄肥，这样才能确保蛋树的产量。在蛋树的整个生长期我们至少需要进行三到四次追肥，第一次就是在定植之后，我们主要是以有机腐肥为主，第二次等到蛋树壮苗的时候，这时我们可以适量的加点尿素，第三次施肥是等到蛋树开花的时候为了促花保果，所以我们一般是以叶面肥为主，也就是我们常说的钾肥，等到地四次施肥当然就是壮果肥了，这样才能使果实长的又大又嫩。
5、防病
蛋树一般是没有什么病虫害的，也就是偶尔蛋树长势过于旺盛，种植密度又没有非常的合理，会导致田间比较阴郁，滋生细菌，所以我们主要的防治方法就是定时的修剪枝叶，保持一个合理的密度，这样基本就没什么问题了，当发病之后我们就可以用百菌清溶剂进行防治了。最后就是蛋树还会出现红蜘蛛和螨类的害虫，我们可以使用敌百虫溶剂进行防治。
部分专业知识转自网络
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