费菜为景天科景天属多年生草本植物，含有生物碱、齐敦果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖等药物成分，这些药物成分通过防止血管硬化、降血脂、扩张脑血管、改善冠状动脉循环等途径，达到降血压、防中风、防心脏病的效果，下面我们就一起来看一看费菜的功效与作用吧！
费菜的功效与作用
【性味】味酸，性平。
【归经】心、肝、脾经。
【功效】活血、止血、宁心、利湿、消肿、解毒，治跌打损伤、咳血、吐血、便血、心悸、痈肿。
费菜的食用方法
1、凉拌：费菜的食用方法里面凉拌应该是普及面最广的一个了，但是需要注意的是在凉拌之前需要将它煮熟了，不然会有很多成分在不成熟的状态下是对人身体具有危害作用的，之后切成段放上味精、鸡精、香油等调料调味，这时候一道完美的养生凉菜就出锅了。
2、熬汤：费菜的食用方法里面除了凉拌之外，熬汤算是稍微用的多的了，因为费菜具有调理身体的血液循环、解毒、治便血等功能，很多人出现这些病症的时候都是因为一些其他的重大疾病而出现的，因此需要再吃一些食材来治疗。
3、饮用：费菜的食用方法里面还有一种饮用方法，就是将费菜洗干净之后用适量的水将其煮开，倒出汁液，在汁液里面加入蜂蜜、枸杞等需要的食材调调味道，放在水壶里面可以随时加热之后饮用。
费菜的药用附方
1、治跌打损伤：一鲜费菜全草二两(根三至四钱)，煎水去渣，甜酒调服，二鲜费菜茎、叶适量，切碎捣烂，稍加酒糟捣和，敷于患处。
2、治肺结核咯血不止：鲜费菜叶一至二两。冷开水洗净，阴干，分二至三次服，每次取叶数片，放在口内咀嚼，开水送服。或鲜费菜叶七片，冰糖一两，放在口内咀嚼，开水送下。
3、治咳血，吐血，鼻衄，齿衄：鲜费菜全草三两，水煎服，或捣烂加开水擂汁服。
4、治大肠出血：鲜费菜一两，炖酒吃。
5、治刀伤、火伤、毒虫刺伤：费菜全草捣烂敷伤处。
6、治癔病或心悸亢进：鲜费菜二两，蜂蜜二两，猪心一个(不剖削，保留内部血液)，置磁罐内，将费菜团团塞在猪心周围，勿令倒置，再加蜂蜜冲入开水，以浸没为度，放在锅内炖熟，去费菜，分二次食尽。
7、治痈肿：费菜全草，捣烂敷患处。
8、治高血压、心烦面红：鲜费菜全草二两，水煎，酌加蜂蜜调服。
部分专业知识转自网络
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