杨梅为什么会有酒精味（杨梅为什么有股酒味）

来源：更新时间:2023-01-02 22:37:16

The Beginning

因为杨梅长期存放或存放不当有一股淡淡的酒味，水果中的果糖就会转化为酒精，产生乙醇，散发出酒味，而且杨梅还会继续发酵产生酒精，使酒味更浓。如果杨梅闻起来有非常明显的酒味而且果肉十分的柔软，则不建议继续食用。