The Beginning
哈密瓜味道很好，深受各类人群的喜欢，有时候吃哈密瓜也会一不小心把种子吃下去。有时候人们都会去掉籽再吃。没有想过哈密瓜种子能不能吃，怎么吃，哈密瓜籽有什么功效。也会有人关心这个问题，那现在就一起给大家介绍一下。
1、哈密瓜籽能吃吗
哈密瓜的种子一般是可以食用的，在吃瓜的时候如果不小心连带着吃下去，也没有问题，但是有人认为哈密瓜籽吃了会不消化，所以可以不要吃下去，但是不用太在意。但是有些品种的哈密瓜籽很饱满，比较大粒，所以可以晾干以后，再炒食，或是搭配其他炒食，像葵花子一样食用。
2、食用方法
取出瓜子，清洗晾晒以后，直接食用，或者是晾晒以后再炒制食用。另外也是可以榨油，作物营养植物油使用，对身体很好，但是只限于饱满种子的品种，市场上卖的主要吃瓜的哈蜜瓜种子都很小，是空瘪的，最好食用时吐掉最好。
3、功效作用
种子油还可以运用到医药、美容、保健方面。因为具有抗氧化作用，食用可以预防高血压，抗疲劳、增强一些抵抗力，特别是老人小孩，体质差的人群。做成哈密瓜精油，可以帮助骨骼损伤恢复，有康健作用。如果有跌打损伤瘀血情况，使用精油可以活血化瘀。
4、挑选蜜瓜
选择个头较大的蜜瓜，看色泽变色均匀的就是比较好；观察果实外表没有疤痕，或其他异常的比较正常。不同品种，不一样，但是可以观察果蒂，如果果蒂的颜色变黄，但是果病存在，比较好，但是果柄脱落就不太好。有纹路的瓜，成熟时，果蒂会下陷，无网纹的果柄光泽好一些。
哈密瓜的种子吃下去没有大影响，但是一些处理的瓜子，可以食用，种子也可以加工成精油，有一些各种方面的用途。所以其实也是可以加以利用的。
部分专业知识转自网络
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