The Beginning
芡实睡莲科水生草本植物芡的种子，别称鸡头实、水生鸡头、刺莲蓬实等，分布于我国中南、西南、华东、东北等地，秋季割取成熟果实，除去外果皮，取出种子，压碎硬壳，取仁晒干用，具有极高的食用价值和药用价值，下面我们就一起来看一看芡实和什么不能一起吃吧！
芡实和什么不能一起吃？
芡实没有什么食物相克，一般搭配均可食用。芡实含有丰富的淀粉，另外还含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、菸酸、维生素及微量胡萝卜素等，性能与莲子相似，主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用，收涩性较莲子强，可单用煮粥或研末、煎汤服，但常与莲子同用。
芡实和什么一起吃最好？
1、鸡胗：芡实和鸡胗一起吃能治遗精。
2、山药：芡实和山药一起吃可补益脾肾。
3、冬瓜：芡实和冬瓜一起吃可健脾利尿。
4、腰果：芡实和腰果一起吃可养心安神、降血压、降血糖。
5、白术：芡实和白术一起吃可健脾止泻。
6、金樱子：芡实和金樱子一起吃可涩精止带。
芡实最适合哪些人吃？
1、芡实适宜妇女脾虚白带频多、肾亏腰奋酸痛者食用。
2、芡实适宜老年人尿频者食用。
3、芡实适宜体虚遗尿之儿童食用。
4、芡实适宜竖虚梦遗滑精、早泄、脾虚便澹、慢性腹泻者食用。
芡实有哪些食用禁忌？
1、本身火盛、上火厉害、手心发热者禁食。
2、食滞不化者慎服，大小便不利者禁服。
3、芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食。
4、芡实虽有营养，但婴儿不宜食用。
5、芡实性涩滞气，一次忌食过多，否则难以消化，平素大便干结或腹胀者忌食。
部分专业知识转自网络
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