今天给大家说说玉米浓汤的做法,很简单的哦
玉米浓汤主要食材:
玉米浓汤的原料:玉米(买罐头的好了,国产的就行),牛奶500g
玉米浓汤的配料:洋葱(家里常备)
玉米浓汤的调料:无盐黄油、盐、味精、迷迭香粉或者香草粉
玉米浓汤的做法:
1、玉米用半罐就可以了,洋葱切小丁;
2、玉米倒入搅拌器皿,再倒250g牛奶,打浆;
3、在锅里放一小块黄油,煸炒洋葱;
4、倒入研碎的玉米浆,再加入250g牛奶,煮开;
5、加入少许盐和味精;
6、撒上少许迷迭香粉或者香草粉。
温馨提示:
1、玉米也可用超市或者菜市场买回的新鲜玉米或者玉米粒,按个人需要定量。
2、此款汤可热可冷,均非常清香美味;热汤喝不完,可以放冰箱冷藏,冰过的玉米浓汤更具有清凉甜爽之感。
吃出健康:
玉米:
1、在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,可预防心脏病和癌症;
2、除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。(PS:这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处);
3、每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多,丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%;
4、玉米所含的天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
洋葱:
1、洋葱性温,味辛甘,有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症;
2、洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效,能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗动脉硬化症。
美食禁忌:
玉米:
玉米忌和田螺同食,否则会中毒;
玉米不宜与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
洋葱:
1、洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者、热病患者少吃、慎食;
2、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱;
3、洋葱不宜加热过久,以有些微辣味为佳。
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