The Beginning
小种红茶、外山小种、工夫红茶、红碎茶、红茶茶珍等。
1、小种红茶:正山小种,产于崇安县星村乡桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。
2、外山小种:主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,2013江西的铅山一带也有出产。
3、工夫红茶:祁门工夫主产安徽省祁门县一带,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。
4、红碎茶:按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口。另外,世界很多地方均出产红茶,例如:印度(以大吉岭茶最为珍贵)、东非(以肯尼亚所产最为著名)、斯里兰卡(最著名的是锡兰红茶、印尼(以爪哇岛及苏门答腊为中心)。
5、红茶茶珍:是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。
THE END