The Beginning
香橼是一种与柑橘十分相似的植物果实,它成熟以后以药用为主,也可当保健食材供人类食用,它外表金黄有自然香气,人们食用以后能理气止痛也能消炎杀菌。但想让香橼发挥最好的功效,一定要掌握它的正确吃法。那么香橼应该怎么吃呢?一会小编就会详细告诉大家。
香橼怎么吃
香橼当保健食材供人类食用时能直接泡水喝,泡水时要把它掰成小块直接放在杯子中加入沸水冲泡,泡好后可加入适量砂糖或蜂蜜调味。入药后的香橼则适合煎汤食用,也能把干燥以后的香橼研成粉末直接口服。
香橼的食用方法
1、香橼糖浆
香橼糖浆在制作时需要准备成熟的香源两个麦芽糖适量,把准备好的校园洗净后,捣碎与麦芽糖一起放在带盖的小碗中,隔水入锅蒸制,开锅后再蒸半小时,蒸到碗中的香园软烂取出以后调匀,需要时可取出直接食用。
2、香橼露
香橼还能蒸馏以后再吃,在做的时候需要准备陈香橼一百克,把它放到干净的瓶子中加入适量清水,然后盖好瓶盖,在连接准备好的冷凝管,随后把它放到加热炉中加热,等它烧开以后就会有蒸馏液流出,得到的这些液体就是香橼露,它能直接口服,具有开胃消食和理气止痛的重要作用。
3、香橼糖
香橼还能制成休闲食品香橼糖以后再供人们食用。在制作用时要把香橼培干后研成细末,加适量砂仁粉和白糖,调匀后一起入锅熬制,熬到起丝后取出放在可以成型的容器中,让它自然降温,降温后用刀把它划成小块儿,每次取一小块直接放在嘴里慢慢含服。
4、香橼酒
香橼还能泡酒以后再食用。泡酒时要把干燥以后的香橼洗净切成片状,直接放在干净玻璃杯中,然后倒入10倍的高度白酒密封浸泡,30天以后里面的药酒就能泡好,取出以后可直接饮用,但每次用量不要超过三十克,不然会加重肠胃负担影响它保健功效发挥。
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