The Beginning
1、向日葵煎蛋:火腿肠对半切开之后,平行切条(注意有一边不切断)之后,放入锅中围成圆状。以这个圈圈为中心淋少许油,放很少一点盐在油中,既可调味又能防止粘锅。鸡蛋打出入碗,用原勺舀出处蛋黄和少量蛋清放入火腿肠围成的圆圈内。开火煎出成品,摆盘。
2、鸡蛋卷饼:鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。
3、猫头鹰吐司:食材:吐司一片,早餐奶酪,罗勒叶两片(换成胡萝卜也可以)鸡蛋一颗,黄瓜一小片,黑橄榄少许。鸡蛋煮熟切片,黄瓜切片修成三角形。把材料按照图片中的样子摆出来就好了。
THE END
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