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怎样爆炒牛蛙好吃(爆炒牛蛙的正宗做法窍门)

来源: 更新时间:2022-11-19 21:32:32
The Beginning

怎样爆炒牛蛙好吃共有4个步骤,所需食材有牛蛙、青椒、小红椒、老姜、大蒜、紫苏,以下是怎样爆炒牛蛙好吃的详细操作:

操作/步骤

1

准备牛蛙等食材

将牛蛙处理后用水冲洗干净,青红椒、老姜、大蒜切碎,紫苏切末备用。

2

牛蛙切块爆炒脱生备用

将牛蛙切成小块,加入料酒、白醋、食盐腌制十分钟,锅内放油烧至八成熟,倒入牛蛙爆炒脱生,起锅备用。

3

加入配料、牛蛙翻炒

将青红椒等佐料入锅炒出香味,倒入牛蛙翻炒两分钟,放紫苏。

4

加入食盐等调味出锅

加入食盐入味,然后加入老抽、香麻油拌匀出锅。

END

总结:以上就是关于怎样爆炒牛蛙好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

THE END

TAG:牛蛙  好吃  

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