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沼虾是淡水虾,不是海鲜。沼虾归属于长臂虾科、沼虾属。知名的罗氏沼虾为较大的谈水鱼虾。遍布于南方地区沿海城市,浙江省葡江中上游出产该虾,其个大,可与罗氏沼虾相提并论,发现最大雄性个体达200克,肉味鲜美。鱼体色以乳白色全透明为多,会伴随着自然环境与水色而转变,喜温覆盖面广。
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