The Beginning
记者近日从2016年中西部牧业博览会获悉，西藏的传统美食——藏香猪在本月底即将登陆重庆，成为重庆市民的美食。
藏香猪又名“人参猪”，被誉为“高原之珍”，主要原产地为西藏林芝地区，食材孤特，据说2年只能长到80斤，因此价格士凑通猪肉的5倍。与圈养猪肉相比，藏香猪的品质上号称有“六个最”：肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。
据介绍，顺天庄园是重庆唯独的藏香猪原始放牧养殖企业，并在国家商标总局申请了“野香猪”商标。
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