大闸蟹一般指中华绒螯蟹，是我国传统的水产珍品。在我国有广泛养殖，那它的养法是怎样的？
大闸蟹的养法是怎样？
这里就简单的介绍下池塘和稻田养殖的方法。
一、稻田养殖
1.选择常年水源充足，水质良好，无污染，注排水方便的地方。避免酸性土壤，面积以10-15亩为宜。
2.稻田养蟹必须具备完善的进排水系统，且独立的进出水口，便于控制水位。同时要做好防护工作，以免河蟹逃逸及敌害生物的进入。
3.蟹种放养前7-10天稻田注水，并开始施肥以培育水质，每亩施经发酵腐熟后的有机肥250kg。蟹种规格应尽量选择大规格，通常为50-100只/kg，每亩放养量为600-800只。
4.蟹种放养之初，稻田水位保持5-8cm即可，以后逐渐加水，在盛夏季节应适当换水。
5.以稻田水草为主，适量配以鲜活动物（如害虫）以及动物性饲料（如螺、蚌等）及植物性饲料和其它代用饲料，坚持“荤素搭配、精青结合”的原则。日投喂2次，早晚各一次，每天的实际投饵量视摄食、天气情况增减。
6.坚持预防为主，防治结合的原则。还要定时巡查，保证大闸蟹的正常生长。
二、池塘养殖
1.培育池以3-5亩为宜，池深1.5m，水深0.8。1m，要求池底淤泥少并向水口方向倾斜，以便秋季捕捞时方便，进水宜在池面上方，出水口处设拦网，池的四周要有防逃设备。
2.放养前做好池塘清淤消毒，池中移栽伊乐藻、苦草、水花生等水生植物。每亩放养蟹苗0.5-lkg或仔蟹2万-3万只。
3.幼蟹培育阶段饵料投喂一般前后期以动物性饲料为主，中期主要投喂麸皮、小麦片、水草等，投饲量根据饲料种类、水质状况、天气情况、水温及仔幼蟹摄食强度而增减。
虽然养殖大闸蟹的方式不同，密度和饲料的喂养等也有不一样，但是日常巡查和病虫害都是一样要注意的。
