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怎样检测自酿酒的甲醇(如何检查自制葡萄酒甲醇是否超标)

来源: 更新时间:2022-11-09 05:03:50
The Beginning

自家是无法检测自酿酒的甲醇,只能将自酿酒送到专业的检测机构。不论是家庭自酿或是专业酿造,酒在制作过程中都会产生甲醇,但只要工艺和流程正确,酒中分解出的甲醇含量符合国家标准,就不会危害健康。甲醇又称羟基甲烷,是一种有机化合物,有毒。是结构最为简单的饱和一元醇。因在干馏木材中首次发现,故又称木醇或木精。

THE END

TAG:甲醇  木精  有机化合物  

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