金银花真的是一种很好的花，也不用人特意去栽种，它们大多都是自己生长在山里，一长一大片，绿油油的藤子，开花的时候好远就能够闻到它的香味了；金银花不像别的花，它一开花非常香，满山都是香味，以前都没有人摘，后来有人开始收金银花了，也有好多人没事就去摘来卖，它也有很多的价值与作用，下面我们来看一看大青叶金银花蜜饮做法和作用。
大青叶金银花蜜饮的做法
将大青叶拣去杂质，洗净后晒干或烘干，切成片，与择洗干净的金银花同放入沙锅，加水浓煎2次，每次30分钟，合并2次滤汁，待滤汁转温后加入蜂蜜，拌和均匀即成。
大清叶的作用
清热解毒；凉血消斑。主热病高热烦渴；神昏；斑疹；吐血；衄血；黄疸；泻痢；丹毒；喉痹；口疮；痄腮。用于温邪入营，高热神昏，发斑发疹，黄疸，热痢，痄腮，喉痹，丹毒，痈肿。
金银花的作用
一、金银花清热不伤胃，宜煎水服用
金银花又名忍冬，是著名的中成药材，最早出自《本草纲目》，自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
现代研究证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血(凝血)、抑制肠道吸收胆固醇等，临床用途非常广泛。
用连翘，板蓝根煎金银花汤可以治疗腮腺炎;金银花茶可以祛暑明目;连翘金银花凉汤可治疗外感发热咳嗽。同时将金银花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分钟，侯凉，当饮料饮用，可治疗咽喉炎和扁桃体炎。金银花不但煎水有良好的功效，加上其味甘清甜，再搭配适量冰糖或蜂蜜，口味更是上佳，对讨厌苦味药物的儿童来说，金银花茶比苦味药物更能起到良好的治疗作用。
二、金银花茶不宜放太多糖分
金银花煎水服用是常用的药方之一，考虑到口味问题，往往会往其中加入一定的冰糖、红糖或蜂蜜，如果往其中添加太多糖分，再将金银花茶作为饮料饮用，不但可能因为金银花的寒性造成伤阳，更有可能因为糖分摄入过多而出现肥胖、龋齿等隐患。因此，在饮用金银花茶时，最好以每天1-2杯为宜，同时在做的过程中，糖分应当尽可能少添加一些，以免能量摄入过度。
