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铁苋菜怎么读才正确(苋齿菜怎么读)

来源: 更新时间:2023-03-16 00:28:49
The Beginning

苋这个字在生活中其实还是比较常用到的,因为有一种菜的名字就有这个字,那就是马齿苋,它无论是凉拌还是做成菜团子都非常受到人们的欢迎,那么大家听说过一种叫做铁苋菜的东西吗,它是苋菜的一种,味道也比较不错,那么铁苋菜怎么读才正确呢?它读作 tie xian cai,有很多的效果,针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

铁苋菜怎么读才正确

铁苋菜怎么读才正确?

首先我们来看看苋菜的营养价值,其次再给大家介绍苋菜的功效与作用。根据数据统计,每100克苋莱的茎叶中含蛋白质1.8克,能量100.5千焦,碳水化合物5.4克,钙180毫克,铁3.5毫克,磷46毫克,维生素A1.95毫克,维生素B10.04毫克,维生素B20.16毫克,维生素C28毫克等。其中所含的维生素A比茄果类蔬菜要高出2倍以上,钙的含量比菠菜高3倍,而且又不含不易被人体吸收的草酸,含钾量也超过苹果。

清热解毒,消积,止痢,止血。用于肠炎,细菌性痢疾,阿米巴痢疾,小儿疳积,肝炎,疟疾,吐血,衄血,尿血,便血,子宫出血;外用治痈疖疮疡,外伤出血,湿疹,皮炎,毒蛇咬伤;月经不调,崩漏。

《东北药植志》:止血。

《黑龙江中药》:用于月经不调,妇女血病。

《东北常用中草药手册》:治月经不调,崩漏,肺结核咯血,尿血。

苋菜配豆腐可以做成汤,叫苋菜豆腐汤,材料:苋菜,水发海米,豆腐,蒜、盐、油制作方法:将苋菜洗净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;水发海米切末;豆腐切成小块,蒜捣成泥;炒锅放火上,加入食油,油热后下蒜泥,煸出香味后下海米和豆腐块,用少许盐焖1分钟,再加适量的水和盐;待汤烧开后,下备好的苋菜一滚即离火装碗,根据个人口味加入适量的调料即可。

THE END

TAG:苋菜  这个字  马齿苋  正确  

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