The Beginning
1、七十岁生日是老人的大庆之年，故寿宴要大办，宜隆重热闹，以示重视，整寿礼有寿幛、寿衣、寿人(糕点)、寿桃(面蒸)等，寿宴中，一定要有「猪脚面线」这一道菜。寿星还要盛装坐在正厅接受子孙拜寿。
2、六十花甲，七十古稀。七十是对于老人来说很重要的一年，七十大寿也被称为整寿，故寿宴要大办，宜隆重热闹，以示重视。过寿是有很多讲究和不能触犯禁忌的。
3、祝寿的人主要是子女、女婿和晚辈至亲，近邻厚友也可前来。整寿礼有寿幛、寿衣、寿人(糕点)等；一般过寿只有寿人、寿桃。亲朋好友送来贺礼并演戏，一边喝酒一边看戏，戏的内容以富贵长寿为主。寿宴中，一定要有「猪脚面线」这一道菜。寿星还要盛装坐在正厅接受子孙拜寿。
4、拜寿也称“祝寿”，亲朋好友前来祝贺，带来的礼物多为寿桃、寿面、布匹及带寿字的糕点。布匹俗称“寿帐”，均挂在院中天棚四周以向客人展示。寿帐上写些吉祥语和被送者、送者姓名。送给男子常用“仁者有寿”、“贵寿无极”，送女子则用“蓬岛春蔼”、“寿域开祥”等。
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