1、材料：面粉300克，鸡蛋3个。葱末50克，精盐1/2小匙，五香粉少许，植物油100克。2、鸡蛋磕入容器中搅散成蛋液，加入面粉、精盐、五香粉、温水调匀成糊，再加入葱末搅匀。3、平底锅置火上，加入植物油烧热，用手勺舀入蛋...

1、中粉过筛，鸡蛋打散，黄油室温软化待用。2、黄油中加入糖打至没有糖粒，加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟。3、把面团擀成面皮，要薄厚均匀。4、用饼干模压出一个个图案，再用牙签扎出几排小洞。5、烤盘放...

1、将面粉，盐和200克水倒入大盆搅拌成絮状。2、用搅拌机搅拌成光滑面团。3、手工将剩下的水一点点揉进面团中。4、最后成为筋力十足，具有流坠性的稀面团。5、放入盆中，封好保鲜膜，醒发2-3小时。抓一团面团。6、圆底锅烧热...

1、先鸡蛋打碎，韭菜切成段，加入盐搅拌在一起，然后锅里倒入油，将鸡蛋煎成金黄色装盘备用。 2、熟糯米粉与糖水混合均匀，放置工作台上，围成粉墙，中间留出空隙。 3、冷开水倒入粉墙中央，加入白油，先将油水混合，在拌入粉，...

1、鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。2、面粉放在碗中，打入鸡蛋。3、加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。4、小葱洗干净切碎...

1、首先让我们准备食材：面粉、温水、鸡蛋、生菜；调味料：盐、鸡精、味精、五香粉、胡椒粉、海鲜酱、豆瓣酱、番茄酱。2、接下来我们需要把酱料调制出来：热锅把以上调味料分次放入锅内，然后加入少量水，小火慢熬，等散发出香味，然后...

1、苏式月饼，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥，是苏式月饼的精华。 2、苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主，有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种，咸月饼以烙为主，品种有火腿猪油、香葱猪...

1、莲藕洗净削皮，切薄。2、锅里煮水，水沸后添加两勺白醋，这样莲藕就不会容易变黑。把莲藕放进去煮一分钟煮至断生。3、在莲藕绰水的过程中，准备一个碗，放凉水+一勺盐。4、莲藕煮一分钟后放进刚刚准备的盐水碗里，浸泡五分钟。这...

1、材料金针菇1包，鸡肉100公克，姜片少许，红萝卜片20公克，葱段10公克，太白粉少许，米酒少许。2、做法（1）将金针菇去头切备用；鸡肉洗净切片，加入太白粉、米酒腌10分钟。（2）取锅装水加热，水滚后放入姜片、红萝卜片...

1、炖羊肉汤，不需要放八角，放一粒“它”，不膻不腻，汤汁香醇浓白。只需加一颗山奈就成了。可能一说起山奈有很多的人都是不知道的，山奈还有一个名字叫做沙姜，说起沙姜，大家都知道了吧，沙姜也是一种调味品，在炖羊肉汤的时候，放一...

1、紫外线除螨不管用。紫外线能杀死一些细菌，用于空气消毒，使用时间控制在1小时才有效。而且对辐照剂量有一定要求。2、紫外线辐照能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物。对藏在棉被、床垫中螨虫用处不大，使用时要特别注意...

1、其实不管是哪个牌子的螺蛳粉，主要用的原材料都是差不多的。大多正宗的螺狮粉都是会采用粉条，还有新鲜的螺。但在辅料上面就千差万别，应有尽有了，不同的地方喜欢下的辅料十不同的，而不同牌子的螺狮粉也是因为这个，各具特色。除此...

1、糖醋鲤鱼是山东经典的汉族菜肴之一，属于山东菜系。据说，“糖醋鲤鱼”最早起源于黄河镇——罗口镇。糖醋鲤鱼色泽金黄，外焦里嫩，酸甜醇。2、操作步骤：（1）鲫鱼皮、内脏、两腮均有，身体两侧每2．5厘米斜记成直刀，提起尾使刀...

1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。2、鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。3、炒锅中加热底油，约7成热时放入葱、姜、牛肉末豆鼓油、花椒爆出香味，转...

1、首先在锅中加入各种调料，豆瓣酱，糖，味精，盐这些调料，煮开后，放入碗中摊凉。2、然后准备好红辣椒，用到切成小块。3、大蒜把外皮剥好后备用。4、然后准备好苹果，把皮削掉后，也要把果核去掉，然后在切成小块。5、然后将红辣...

1、鲜虾300g剪去虾须、虾枪（即虾头尖刺部分），挑掉虾肠，洗净备用。2、炒锅倒油60ml，开小火，放入八角2个、香叶2片、花椒、干辣椒适量，煸香后滤出香料不用。3、加入大葱葱末、姜末、蒜末各5g炒香，加入郫县豆瓣酱15...

1、红薯粉温水浸泡两小时。2、热水焯青菜。3、热水煮红薯粉，均匀搅拌，过一下凉水控干。4、倒入适量生抽、米醋、花椒油、蒜末、香葱末、花生碎、两勺高汤、油辣子。5、将料汁倒入红薯粉，加剩余蒜末、葱末、适量花生碎、青菜，均匀...

1、胡辣汤，又名糊辣汤，河南传统早餐。是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃起源于河南省周口市西华县逍遥镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。糊辣汤常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。2...

1、首先是高汤的熬制，准备好猪骨，牛骨，鸡架，肉皮等材料，先把他们洗净，猪骨牛骨要放在水里浸泡去除血水。2、把去除血水以后的猪牛骨，以及鸡架取出焯水，焯水是去除里面的血水和一些污垢，汤色就更加的鲜美，清澈。3、把洗净的高...

1、鸡蛋5个、适量土豆淀粉，1勺白糖、适量芝麻。2、鸡蛋5个打散，土豆淀粉加水泡透后倒入鸡蛋中。3、油锅烧热后倒入鸡蛋液，摊成蛋饼。4、蛋饼切成菱形，两成油温下锅炸至外表金黄捞出。5、油热后放1勺白糖，熬变色后倒入鸡蛋，...

1、将椰子顶端用剁刀剁开一个小口。2、将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出。3、接着削去表面的碎渣，再片成小片。4、乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。5、金华火腿切薄片。6、锅中放入清水，烧沸...

1、初夜：特基拉 30ML，蜜桃利口酒15ML，鲜榨柠檬汁10ML，石榴糖浆两滴入杯底。2、烟丝：蛋黄白兰地10ML，牛奶注满，最上面放少许百加得151点燃。3、三色恋人：红石榴10ML，橙汁八分满，波士蓝橙、柠檬汁、伏...

1、购买公鸡时，让卖家帮你把公鸡处理干净。回家后再用牙刷一类的小工具，把公鸡里面的肺和脏血清洗干净，备用！2、准备好配料！清洗干净，备用！3、栗子剥好壳，备用。4、将清洗干净的公鸡和栗子肉放进高压锅里，红枣、枸杞、生姜和...

1、食材：三黄鸡1只、土豆4个、干辣椒10根、青椒1只、生姜1块、大蒜适量、葱适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、老抽2汤匙、糖一汤匙、盐一茶匙、鸡精少许。 2、三黄鸡洗净剁成3至4cm直径块备用；土豆去皮切成筷子头厚...

1、准备材料包括：鸡，虫草花，红枣，花生，枸杞，姜片。2、先将鸡块用水汆一下，去掉血腥味和肥油。3、把其他配料也洗干净。红枣要去核。4、放一锅水，先将配料放进去。水沸腾之后就把鸡块也放进去。5、大概一个小时之后放适量的盐...