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1、将青椒红椒，火腿，切丝。
2、将鸡蛋煎薄片，切丝。
3、干豆腐切15厘米宽，20厘米长。
4、卷上配料，切菱形段，摆盘。
5、不喜欢辣的，中间可以卷肉丝，黄瓜，胡萝卜。
6、再炒个肉沫酱淋上即可。
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