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核桃糖如何做才酥脆(核桃糖怎么做好吃又酥脆)

来源: 更新时间:2022-10-07 22:52:20
The Beginning

1、核桃仁和花生仁铺在烤盘上,放入烤箱中层,上下火,120度,烤25分钟。

2、小苏打放入清水里混合均匀。

3、烤脆的核桃仁花生仁去掉皮,装入自封袋里。

4、用擀面杖擀成碎瓣。

5、锅里加入白糖。

6、加入麦芽糖。

7、加入苏打水。

8、小火慢慢熬。

9、熬到能拉丝,将拉出的丝放入冷水里,然后很容易折断,是脆的。

10、加入核桃仁和花生仁,迅速翻均匀。

11、放入铺了油纸的烤盘里,然后使劲挤压。

12、稍凉后切块即可。

THE END

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