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裙海带汤怎么做(裙带菜怎么做汤)

来源: 更新时间:2022-10-03 19:40:58
The Beginning

1、材料:排骨500克,海带300克,姜、葱、盐、冰糖、醋、料酒,排骨剁成段,用水多次洗去血水。

2、锅里烧开水,放入姜、葱、料酒,排骨焯水捞起。

3、姜拍碎,备用。

4、海带浸泡捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用。

5、砂锅里烧开水,加入姜,倒入排骨,大火烧开。

6、加入一勺醋、3颗冰糖,中火煮20分钟,再小火焖一会。

7、把海带加入排骨汤中,改用小火煲20分钟。

8、加入盐调味。

9、排骨海带汤做好了。

THE END

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