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1、首先小盆加入适量米,倒上凉水,淘洗1到2遍(多洗流失营养较多),加入水。
2、然后倒入炒锅,盖上锅盖,开启电磁炉,火力调到800左右(持续火力)。
3、最后小火闷到10分钟左右。当闻到米饭香味溢出时即可。
TAG:炒菜 米饭