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1、鲜松茸在家庭常温下的存储一般不能超过2天,放在冰箱冷冻室内储存,保存期可以延长3~5天时间,超过这个时间,松茸的活性营养会发生变质,香气会迅速消失,颜色会发黄,口感会发酸,经过细胞休眠保鲜技术处理过的鲜松茸,在冰箱冷冻柜里可以保存6~8个月。
2、干松茸可以储存24个月,不过要放在阴凉干燥处,用塑料包装袋包好,干燥避光存放,这样便可常年保存,但是夏天要晾晒,以防长霉。
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