The Beginning
1、浸泡时间不够。 奇亚籽并不是一放进水中就能被泡开的,根据其浸泡的水温不同,泡发的时间也会有区别,其中水温越低,浸泡奇亚籽的时间就会越久。如果直接用冷水浸泡的话,奇亚籽可能需要一小时之久才能泡发开,所以奇亚籽如果没有泡发膨胀,很可能是因为浸泡时间不够而导致的,像这种情况稍微久泡一会就可以了,另外如果想缩短奇亚籽的浸泡时间,建议使用热水来泡。
2、可以不洗。 在泡奇亚籽之前是可以不对其进行清洗的,因为一般市面上的奇亚籽在出厂之前都有经过了杀菌、消毒处理。另外奇亚籽的质地十分光滑,其表面并不容易沾染细菌和灰尘,所以一般是可以直接用水泡的。 但如果担心奇亚籽在存放过程中被污染,或者是想更好保证其卫生的话,也是可以对其进行清洗的。但奇亚籽的体积比较小,在冲的时候要注意用小一点的水,以免将其冲走。
THE END
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