椰奶小方一定要用玉米淀粉吗 椰蓉小方一定要用玉米淀粉吗

1、是的，必须得用。

2、材料：牛奶一盒260g左右。

白砂糖35g。

玉米淀粉35g。

椰蓉。

3、做法：糖和淀粉倒入牛奶中拌匀，不要开火。

这一步有点慢但是多搅拌肯定可以。

开中火，小火太慢了，不停搅拌至浓稠。

倒入涂油的模具中，可以冷藏，也可以室温（仅冬天），完全凉下来就可以切块了。

粘椰蓉，就可以吃。

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