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蚝油炒蛤的做法(蚝油炒花蛤)

来源: 更新时间:2022-08-19 15:05:15
The Beginning

步骤1

食材:白蛤300克、西芹50克、姜4克、大葱10克、水淀粉3克、食用油5克、料酒2克、盐1克、蚝油3克、鸡精1克。

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步骤2

白蛤洗净。

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步骤3

西芹切段。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

大葱切小段。

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步骤6

炒锅中油温5成热时,下入葱段、姜片爆香。

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步骤7

放入白蛤,倒入料酒翻炒。

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步骤8

炒至白蛤开口,加入西芹炒至断生。

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步骤9

倒入水淀粉勾芡,放入盐、蚝油、鸡精炒匀即可。

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THE END

TAG:蚝油炒蛤的做法  蚝油炒蛤  私房菜  

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