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红枣核桃黑芝麻糊怎么做 红枣核桃黑芝麻糊的做法

来源: 更新时间:2022-08-08 21:00:22
The Beginning

1、用料:核桃仁100克、若羌红枣80克、宁夏枸杞 50克、熟黑芝麻100克、麦芽糖 100克、红糖20克、水50ml

2、红枣洗净晾干,去核切长条。

3、红枣、核桃仁入烤箱120℃叮5分钟。

4、黑芝麻小火炒熟。

5、烤盘刷油或在容器铺上油纸。

6、锅中水烧开,加入麦芽糖、红糖大火煮至水份蒸发、冒大泡,关小火慢慢搅拌,熬至糖浆粘稠。

7、加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻搅拌均匀,关火。(在倒入其他食材的同时记得要不停搅拌,搅拌均匀马上出锅)。

8、倒入烤盘,压实压紧,一定要趁热压紧,不然成品容易散。

9、待自然冷却后,放入冰箱冷藏半小时,取出切片。

10、没吃完的密封,冷藏保存。

THE END

TAG:黑芝麻  红枣  

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