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家庭水蒸蛋糕要蒸多久(水蒸蛋糕蒸几分钟最好)

来源: 更新时间:2022-07-20 10:22:16
The Beginning

1、我们如果想要在家中制作蒸蛋糕的话,一般都需要将它放入锅中蒸半小时左右才行。蒸蛋糕是我国北方的一种著名小吃,它和我们熟知的那种用烤箱烤制出来的蛋糕不同,只需要放入锅中隔水蒸熟即可制成,它的口感比烤的蛋糕也更加湿润、柔软。

2、蒸蛋糕的制作方法也很简单,只要先将蛋黄、白糖、牛奶、低筋面粉混合均匀备用。然后往蛋白中加入适量的白糖并将它打发成固体状态,再把它和上一步调制好的面糊混合均匀倒入模具中,最后用保鲜膜将模具密封起来再戳几个洞上锅蒸熟即可。

THE END

TAG:蛋糕  多久  

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