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做曲奇饼干一定要糖粉吗(曲奇饼干做法不用糖粉)

来源: 更新时间:2022-07-14 01:40:50
The Beginning

1、做曲奇饼干一定要糖粉。

2、糖粉的用量能够影响曲奇饼干的延展性,如果只用白砂糖来制作,做出来的曲奇饼花纹会不明显,因为面团具有延展性。只用白砂糖口感也会出现问题,吃的时候会吃到颗粒,只有白砂糖和糖粉的配合,才能使曲奇饼做的好吃。

THE END

TAG:曲奇饼  糖粉吗  

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